Cesnak a cibuľa

Cesnak a cibuľa sú energeticky trošku náročnejšie potraviny. Nemajú taký výhodný pomer jednoduchých a komplexných sacharidov. Ide o potraviny, ktoré majú väčšie nároky na tvorbu žalúdočných štiav a žlče. Spôsobujú zvýšenú dráždivosť. U citlivejších jedincov to môže mať negatívny vplyv na trávenie, pretože trávenie je počas diéty viac "zamestnávané" a veľmi často je metabolizmus ľudí s nadváhou a obezitou v horšej kondícii. Preto sú tieto potraviny paušálne vylúčené. Cibuľu a cesnak ale môžete v obmedzenom množstve vyskúšať. Bezpečná hranica konzumácie týchto potravín počas diéty sa pohybuje v rozmedzí  ¼ stredne veľkej cibule a ½ cesnaku, ale nie spolu dokopy. Každodennú konzumáciu cibule a cesnaku neodporúčame.