Šošovicový šalát s vajcami

Recept je vhodný pre: 3. fáza

Pripravte si šošovkový šalát, ktorý budete mať hotový raz, dva a skvele si pochutnáte.

Čo potrebujete:

• 30 g šošovky
• 2 vajcia
• 1 strúčik cesnaku
• 1 menšia cibuľa
• 1 lyžička repkového oleja
• 1 lyžička balzamikového octu
• Soľ a korenie

Jak na to:

1. Do misky si naložíme predvarenú a scedenú šošovku.

2. Dáme variť vajcia.

3. Na panvici si s repkovým olejom speníme cibuľku s cesnakom.

4. Do misky so šošovkou pridáme cibuľku, cesnak a nadrobno nakrájané vajcia.

5. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme balzamikovým octom a všetko riadne premiešame.